Дом, быт

Как правильно хранить мед?

Категории: Кухня, Пища. Метки: .
мед

Полезные качества и неповторимый вкус такого уникального продукта, как мед, трудно переоценить. Но насладиться по-настоящему можно лишь качественным медом, который хранят в соответствующих условиях. Как правильно его хранить? Чего мед не любит?

Чай-масала удивляет…

Категории: Пища, Специи. Метки: , .
масала чай

Современный рынок чая предлагает широкий ассортимент, чтобы удовлетворить вкусы и предпочтения каждого покупателя, каждого чаемана. Обычный, будничный, на первый взгляд, напиток – настоящее поле для творчества. Ведь вкусовая гамма на современных прилавках просто удивляет. Да и каждый из нас может разукрасить свою чайную жизнь особенными нотками, добавив ароматную травку, ягодку или даже специи. Проявить свои творческие гастрономические возможности позволяет удивительный масала-чай. Что это за чудный напиток?

Кому доверить мытье посуды?

Категории: Дом, быт, Кухня, Традиции. Метки: .
Мытье посуды

Мытье посуды – ежедневная рутинная работа, сидящая в горле многим людям. Конечно, большие «умы» позаботились об этом, придумав посудомоечную машину. Но не во все квартиры и кошельки вписывается этот кухонный агрегат. Как лучше решить эту назойливую проблему с посудой? Доверить себе, близкому человеку или, к примеру, гостям?

Чатни — изюминка индийской кухни

Категории: Специи.
Чатни

Согласитесь: что как ни соусы, приправы и пряности может сделать вашу пищу более привлекательной, разукрасить вкусовую гамму любимого блюда, превратить обычную еду в настоящий шедевр. К тому же, специи дарят хорошее настроение. И в общем, роль приправ, пряностей, соусов трудно переоценить.

Современная кулинария использует самые разнообразные специи, приправы. Одной из довольно необычных является чатни – кулинарная изюминка индийской кухни.

Шелковистая курица — удивительная птица

Категории: Животные, Пища, Птицы.
китайская шелковая курица

Курица! Все мы видели и знаем, что это за птица и какова она на вкус! А про черную курицу слыхали? Не ту, у которой просто перья такого цвета, а ту, что имеет темную шкуру, кости даже внутренние органы.

Авокадо: наслаждайтесь круглый год!

Категории: Пища, Фрукты.
авокадо

Авокадо – плод одноименного дерева, который своими внешними и вкусовыми качествами вводит людей в большое заблуждение: что это — фрукт или овощ? Знакомьтесь: это уникальный и очень полезный фрукт, который обретает все большую популярность.

Черемша — весенняя радость

Черемша

Весна, конечно же, ассоциируется у нас с зеленью. Но не только той, которая радует наши глаза, а и той, которая вносит новые или забытые за долгую зиму вкусовые ощущения и гормоны радости. Одним из таких вкусных весенних атрибутов есть черемша.

Пищевая соль и ее виды

Категории: Кухня. Метки: , , .
Соль

Все мы знаем, что такое соль! Специя, которую можно найти на кухне у каждого, или простая химическая формула натрия хлора… Думаете, что говорить о ней скучно? А что скажете по поводу черной или розовой гималайской? Готовьтесь внести разнообразие в свой вкусовой мир с помощью всевозможных солей!

Как бы удивительно не звучало, но существует несколько видов пищевой соли! Вот они, знакомимся (или повторяем уже кое-что известное).

Как избавиться от неприятных запахов в доме

запах в доме

Ваше гостеприимство может обернуться против вас… Если ваших долгожданных гостей встретит на пороге… Неприятный запах… И ни изысканный интерьер, ни новомодный дизайн не смогут затмить ощущения, вызванные неприятным ароматом.

Поэтому именно устранения неприятного запаха – одна из главных задач для обеспечения чистоты и уюта в вашем доме.

Берёзовый сок — целебный напиток весны

Березовый сок

Березовый сок (или березовица) – не просто вкусное, но и очень полезное угощение красавицы-весны. Ведь она дарит возможность человеку подкрепиться жизненной силой, накопившейся из почвы за всю зиму.