Кухня

Продукты-энергетики

Продукты-энергетики

Бывало ли у вас такое, что тело совсем не слушается? Тогда, как обычно, спешим выпить чашечку кофе, принять контрастный душ. Но если и это не помогает? Тогда воспользуйтесь прекрасной и, в первую очередь, полезной альтернативой — продуктами, которые способны заряжать.

Большую часть энергии человек получает с помощью углеводов, белков и жиров.

Одуванчики в кулинарии

Категории: Кухня, Флора. Метки: , .
одуванчики в кулинарии

Удивить чем-то современных гурманов или кулинаров очень сложно. Ведь разнообразие блюд и способов их приготовления просто поражает. А как хочется хоть иногда вызвать восхищение у своих друзей, родных и близких недорогим, но изысканным блюдом. Достаточно только попробовать приготовить что-нибудь очень необычное, например, лакомство из одуванчика.

В кулинарии используют все части этого растения.

Как правильно заморозить ягоды

Категории: Дом, быт, Кухня. Метки: , , .
Заморозить ягоды

Как приятно было бы зимой выпить компот из свежих ягод или съесть творожок с клубникой. Для осуществления такого рода желания от вас потребуется всего лишь немного усилий и знаний, а морозильник станет вашим помощником.

Заморозка – наилучший способ консервации. В замороженных плодах сохраняются абсолютно все вкусовые, питательные и ароматические вещества.

Силиконовые помощники на кухне

Категории: Кухня. Метки: , .
Силиконовая посуда

Каждой современной хозяйке необходимы на кухне настоящие помощники, которые не только вдохновляют к кулинарному творчеству, но и помогают легко, быстро и удобно справляться со всеми мелкими кухонными делами.

Такими помощниками по праву могут быть полезные силиконовые приборы.

Натуральные консерванты

canned-fruit-and-vegetables

Дабы предотвратить развитие и рост бактерий, дрожжевых грибков в пищевых продуктах, предотвратить их порчу, широко используют консерванты. Благодаря таким веществам исключается появления плесени, посторонних вкусов и запахов.

На полках магазинов нам предлагают массу товаров, в состав которых входят химические консерванты. Широко известно их пагубное влияние на наш организм. Это и различные расстройства кишечника, и аллергические реакции, и риск развития онкологических заболеваний. К счастью, существует более полезная альтернатива. И дарована она самой природой. Это натуральные консерванты. Рассмотрим подробнее наиболее популярные природные консерванты.

Цельнозерновые продукты

whole-grain-bread-and-cereal-1024x685

Каждый, наверное, согласится, что заниматься спортом, быть здоровым, иметь отличную фигуру сейчас очень модно. Да и к тому же энергия и сила еще никому не помешала. Ведь именно благодаря ей и предоставляется возможность человеку наполнять жизнь яркими красками, новыми эмоциями, незабываемыми впечатлениями.

Но откуда же черпать эту силу? Ответ простой: заниматься спортом и правильно питаться. Одним из принципов рационального питания есть употребление выпечки из цельнозерновой муки. Чем же полезны такие продукты? Попробуем разобраться…

Специи для хорошего настроения

Категории: Здоровье, Кухня. Метки: .
f2e5dfdebe8cad1f3c6798a33afe1c32

Современный мир готовит нам ежедневно какие-то испытания, стрессы, эмоциональные потрясения. Им подвергается практически каждый человек. Иногда даже кажется, что нет выхода, силы на исходе, душевное равновесие нарушено и ничто не может помочь.

Но не огорчайтесь! Выход есть. Даже самые обычные специи готовы прийти вам на помощь, избавить вас от депрессии и подарить душевную гармонию.

Палочки для еды. Почему восточные люди едят палочками?

623d4f13f6c98d3

Одной из главных особенностей восточной кухни является весьма необычный предмет столовой утвари – палочки для еды.

Почему жители 4 стран: Китая, Японии, Вьетнама и Кореи — предпочитают пользоваться именно такими столовыми приборами? В чем их ценнейшие качества? Попробуем разобраться…

Завтраки в разных странах

Завтраки в разных странах

Каждый из нас по-разному представляет начало нового дня. Для заряда бодрости одним хватает чашечки кофе, другим же нужно плотно покушать. В зависимости от климата, условий жизни, вкусов у жителей разных стран сложились свои впечатления о лучшем завтраке.

С каких же кулинарных шедевров начинается утро в разных уголках мира?

Пророщенные зерна — самые мощные натуральные БАДы

Категории: Здоровье, Кухня.

Природные средства никак не назовешь сильными: чтобы они начали активно действовать, нужна высокая материальная кумуляция (накопление веществ). Исключением из этого ученые ЦКБ УДП РФ с недавних пор считают пророщенные зерна.

Различные типы пророщенных зёрен

Определить на практике влияние подготовленных семян на человеческий организм исследователи решили после издания в России книги Энн Лигмар — пришедшего из Америки бестселлера, рассказывающего о методике лечения рака проростками. Увы, подтвердить способность пророщенных зерен уничтожать патогенные клетки они не смогли, зато выявили множество иных ценных характеристик.