Еда

Пищевая соль и ее виды

Категории: Кухня. Метки: , , .
Соль

Все мы знаем, что такое соль! Специя, которую можно найти на кухне у каждого, или простая химическая формула натрия хлора… Думаете, что говорить о ней скучно? А что скажете по поводу черной или розовой гималайской? Готовьтесь внести разнообразие в свой вкусовой мир с помощью всевозможных солей!

Как бы удивительно не звучало, но существует несколько видов пищевой соли! Вот они, знакомимся (или повторяем уже кое-что известное).

Гастрономический туризм или вкусное путешествие

гастрономический туризм

Современный туризм может предложить вам массу экзотических, экстремальных, удивительных туров. Но если вы фанат кулинарного дела, если не представляете свою жизнь без ярких вкусов, обязательно попробуйте гастрономический тур.

Ведь часто одной из достопримечательностей какой-либо страны становится национальная кухня.

Продукты-энергетики

Продукты-энергетики

Бывало ли у вас такое, что тело совсем не слушается? Тогда, как обычно, спешим выпить чашечку кофе, принять контрастный душ. Но если и это не помогает? Тогда воспользуйтесь прекрасной и, в первую очередь, полезной альтернативой — продуктами, которые способны заряжать.

Большую часть энергии человек получает с помощью углеводов, белков и жиров.

Одуванчики в кулинарии

Категории: Кухня, Флора. Метки: , .
одуванчики в кулинарии

Удивить чем-то современных гурманов или кулинаров очень сложно. Ведь разнообразие блюд и способов их приготовления просто поражает. А как хочется хоть иногда вызвать восхищение у своих друзей, родных и близких недорогим, но изысканным блюдом. Достаточно только попробовать приготовить что-нибудь очень необычное, например, лакомство из одуванчика.

В кулинарии используют все части этого растения.

Как правильно заморозить ягоды

Категории: Дом, быт, Кухня. Метки: , , .
Заморозить ягоды

Как приятно было бы зимой выпить компот из свежих ягод или съесть творожок с клубникой. Для осуществления такого рода желания от вас потребуется всего лишь немного усилий и знаний, а морозильник станет вашим помощником.

Заморозка – наилучший способ консервации. В замороженных плодах сохраняются абсолютно все вкусовые, питательные и ароматические вещества.

Лучший перекус для школьника

Категории: Здоровье. Метки: , .
healthy-snacks-for-cinema

Множество мамочек с приходом 1 сентября озадачиваются вопросами питания детей в школе. Ведь растущему организму в течении дня необходимы полезные вещества как для умственного, так и физического развития. Но как выбрать лучшее среди огромного количества продуктов?

Основное правило для перекуса школьника: пища должна не перебивать аппетит, а утолять голод и помогать мозгу «шевелиться». К тому же это должно быть одинаково вкусно, сытно и полезно!

Натуральные консерванты

canned-fruit-and-vegetables

Дабы предотвратить развитие и рост бактерий, дрожжевых грибков в пищевых продуктах, предотвратить их порчу, широко используют консерванты. Благодаря таким веществам исключается появления плесени, посторонних вкусов и запахов.

На полках магазинов нам предлагают массу товаров, в состав которых входят химические консерванты. Широко известно их пагубное влияние на наш организм. Это и различные расстройства кишечника, и аллергические реакции, и риск развития онкологических заболеваний. К счастью, существует более полезная альтернатива. И дарована она самой природой. Это натуральные консерванты. Рассмотрим подробнее наиболее популярные природные консерванты.

Цельнозерновые продукты

whole-grain-bread-and-cereal-1024x685

Каждый, наверное, согласится, что заниматься спортом, быть здоровым, иметь отличную фигуру сейчас очень модно. Да и к тому же энергия и сила еще никому не помешала. Ведь именно благодаря ей и предоставляется возможность человеку наполнять жизнь яркими красками, новыми эмоциями, незабываемыми впечатлениями.

Но откуда же черпать эту силу? Ответ простой: заниматься спортом и правильно питаться. Одним из принципов рационального питания есть употребление выпечки из цельнозерновой муки. Чем же полезны такие продукты? Попробуем разобраться…

Завтраки в разных странах

Завтраки в разных странах

Каждый из нас по-разному представляет начало нового дня. Для заряда бодрости одним хватает чашечки кофе, другим же нужно плотно покушать. В зависимости от климата, условий жизни, вкусов у жителей разных стран сложились свои впечатления о лучшем завтраке.

С каких же кулинарных шедевров начинается утро в разных уголках мира?